[레드 와인] 디아블로 카베르네 소비뇽 2020

[한줄요약] 

 

가성비 와인 디아블로! 가격대에 딱 적당한 와인으로 보인다.

 

 

 

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디아블로 카베르네 소비뇽 2020

 

 

Vivino 평점: 3.6

 

<Taste>

Light   ■■■■■■■■□□  Bold

Smooth  ■■■■■■□□□□  Tannic

Dry      ■■□□□□□□□□  Sweet

Soft      ■■■■■■□□□□  Acidic

 

 

 

<Information>

원산지: 칠레

품종: 까베르네 소비뇽

생산연도: 2020

구매처: GS25 (`22. 11.)

가격: 9,900원 -> 7,920원 (카카오 페이 결제 시, 20% 캐시백)

 

 

 

 

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<후기>

 

어쩌면 우리나라에서 가장 유명한 와인 디아블로!

 

칠레의 가성비 와인으로도 유명하고, 어느 편의점에서나 구할 수 있다.

 

이날은 간단히 먹을 생각으로 디아블로 와인을 오픈했다.

 

 

와인을 오픈하니 칠레 와인 특유의 중후한 코르크향이 올라왔다.

 

색깔은 검붉으면서도 은근 보라빛이 많이 띄는 와인이었다.

 

겉으로는 투명한 빛깔도 맴돌았다.

 

 

와인은 earthy 맛을 강하게 느낄 수 있었고, 강한 코르크향도 났다.

 

생각보다 맛은 강한데 중후한 매력은 적었다.

 

베이스는 못받쳐주고 맛 주장만 좀 강한 와인으로 느껴졌다.

 

입안에는 잔감이 약간 남는 편이고, 목 뒤로 넘길 때 강한 스모크향과

 

고추의 알싸함도 느낄 수 있었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

<평>

 

이날은 족발이랑 같이 한잔했는데 처음엔 잘안어울린다 생각했다.

 

와인의 시큼함과 맛이 강해서 족발의 맛이랑 조화가 안이룬다고 느꼈는데,

 

시간이 지나서 시큼함이 좀 빠지니까 와인의 맛이 스며들어 같이 먹을만 했다.

 

조화되는데 좀 시간은 걸리지만 나쁘지 않은 페어링이었다.