Jost Do It!

[한줄요약] 와인 자체 맛은 나쁘지 않았던 와인. 가성비로는 나쁘지 않아보인다. Vivino 평점: 3.3 Light ■■■■■■■□□□ Bold Smooth ■■■■□□□□□□ Tannic Dry ■■■□□□□□□□ Sweet Soft ■■■■■■□□□□ Acidic 원산지: 칠레 품종: 까르미네르 생산연도: 2020 구매처: GS25 (`23. 01.) 가격: 10,000원 -> 7,000원 (와인25 일일 할인 상품권 적용) 우리동네GS에서 예약해서 구매한 산타헬레나 와인! 가격이 너무 저렴해서 구매했는데, 편의점에 놔두고 계속 안찾아가서 하마터면 수령못할뻔 했다 ㅋㅋ 수령 가능한 마지막 날 수령하고 바로 오픈해서 마셨다! 산타헬레나 와인은 코르크 오픈 하니 강한 포도향과 숲속의 이끼냄새가 나는 와..

[한줄요약] 메마른 토양 속에서 피어오르는 블랙베리, 상큼한 과일 향이 좋았던 보르도 와인 Vivino 평점: 3.6 Light ■■■■■■■□□□ Bold Smooth ■■■■■■□□□□ Tannic Dry ■■□□□□□□□□ Sweet Soft ■■■■■■■□□□ Acidic 원산지: 프랑스 보르도 품종: 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 멜롯, 쁘띠 베르도 생산연도: 2019 구매처: GS25 (`22. 11.) 가격: 17,900원 -> 12,900원 (와인25플러스 할인 쿠폰 적용) 오랜만에 구대륙, 그리고 보르도 지방의 와인을 마시게 됐다. 아직 지역으로 와인을 구분하는 정도는 되지 못하지만 확실히 구대륙 와인을 마실 때는 좀 더 그 맛을 느껴보려고 하는 편이다. 와인을 오픈하니 굉장히 볼드하..

[한줄요약] 가성비 와인 디아블로! 가격대에 딱 적당한 와인으로 보인다. Vivino 평점: 3.6 Light ■■■■■■■■□□ Bold Smooth ■■■■■■□□□□ Tannic Dry ■■□□□□□□□□ Sweet Soft ■■■■■■□□□□ Acidic 원산지: 칠레 품종: 까베르네 소비뇽 생산연도: 2020 구매처: GS25 (`22. 11.) 가격: 9,900원 -> 7,920원 (카카오 페이 결제 시, 20% 캐시백) 어쩌면 우리나라에서 가장 유명한 와인 디아블로! 칠레의 가성비 와인으로도 유명하고, 어느 편의점에서나 구할 수 있다. 이날은 간단히 먹을 생각으로 디아블로 와인을 오픈했다. 와인을 오픈하니 칠레 와인 특유의 중후한 코르크향이 올라왔다. 색깔은 검붉으면서도 은근 보라빛이 많이 ..

[한줄요약] 매년 기다려지는 보졸레 누보, 편의점에서 쉽게 만나볼 수 있어 좋다. Vivino 평점: 3.6 Light ■□□□□□□□□□ Bold Smooth ■■□□□□□□□□ Tannic Dry ■■□□□□□□□□ Sweet Soft ■■■■■■■■■□ Acidic 원산지: 프랑스 포도: 2022년 보졸레 지방 햇수확 포도 생산연도: 2022 구매처: GS25 (`22. 11.) 가격: 34,000원 -> 27,200원 (카카오 페이 결제 시, 20% 캐시백) 보졸레 누보는 프랑스 보졸레 지방에서 그 해에 수확한 포도로 만든 와인인데, 당해에 수확한 포도로 생산하고 판매하기 때문에 숙성 기간이 짧고 신선한게 특징이다. 보졸레 누보는 항상 수능날 이후에 편의점에서 살수 있었는데 매년 대학원에서 교수님..

[한줄요약] 안주와의 조화가 좋았던 마레농 루즈. Vivino 평점: 4.0 Light ■■■■■■■■□□ Bold Smooth ■■■■■■□□□□ Tannic Dry ■■□□□□□□□□ Sweet Soft ■■■■■■■□□□ Acidic 원산지: 프랑스 품종: 쉬라즈 70%, 그르나슈 30% 생산연도: 2018 구매처: GS25 (`22. 09.) 가격: 23,900원 -> 19,120원 (카카오 페이 결제 시, 20% 캐시백) 처음 오픈했을 때 예전에는 많이 못맡아본 향이 났었다. 무슨 냄새인지 궁금해서 찾아보니, 비비노에서는 버섯 향이라고 표현하고 있었다. 처음에는 버섯 향과 함께 땅과 가죽냄새도 많이 느껴졌는데, 맡다보니 오크향도 꽤 느껴졌다. 색깔은 검붉은색으로 강했지만 완전히 불투명하진 않았다..

[한줄요약] 저렴한 가격대에서 쉬라즈의 특징을 잘 느낄 수 있는 가성비 와인. Vivino 평점: 3.9 Light ■■■■■■■■■■ Bold Smooth ■■■■■□□□□□ Tannic Dry □□□□□□□□□□ Sweet Soft ■■■□□□□□□□ Acidic 원산지: 칠레 품종: 쉬라즈 생산연도: 2018 구매처: 이마트 (`22. 08.) 가격: 14,000원 저렴한 가격대에서 쉬라즈의 특징을 많이 가지고 있는 와인이다. 굉장히 와인의 맛이 볼드하고 잘 느껴지는 와인이고, 꽤 스파이시하게 느껴졌다. 탄닌도 꽤 있어 와인을 마시고 어느정도 텁텁함이 느껴졌다. 와인의 색깔은 루비색으로 진하지 않은 편이었고, 바디감도 크진 않았다. 와인의 맛은 굉장히 강한데, 질감은 부담스럽지 않은게 좋았다. 와인..

[한줄요약] 너무나도 유명한 몬테스 와인. 중저가 까쇼의 교과서적인 맛. Vivino 평점: 3.7 Light ■■■■■■■■□□ Bold Smooth ■■■■■■■□□□ Tannic Dry ■■■□□□□□□□ Sweet Soft ■■■■■■□□□□ Acidic 원산지: 칠레 품종: 까베르네 소비뇽 생산연도: 2021 구매처: GS25 (`22. 09.) 가격: ₩15,000 -> ₩12,000 (카카오페이 결제 시, 20% 캐시백) 처음 와인을 오픈했을 때 포도향과 오크향이 굉장히 많이 났다. 와인의 색깔도 굉장히 진한편이었는데, 맛과 질감이 강할거 같은 느낌이 들었다. 실제로도 마셔보니 신선한 포도맛을 강하게 느낄 수 있었고, 바디감과 질감도 큰편이었다. 숙성된 느낌이 별로 없어 맛있는 포도 쥬스를 ..

[한줄요약] 음식과 곁들여 먹기 굉장히 좋았고, 와인에서 느껴지는 특유의 스파이시한 맛과 오일리한 느낌이 잘 조화를 이루었다. Vivino 평점: 4.1 Light ■■■■■■■■□□ Bold Smooth ■■■■■□□□□□ Tannic Dry ■■■□□□□□□□ Sweet Soft ■■■■■□□□□□ Acidic 원산지: 칠레 품종: 카르미네르 생산연도: 2019 구매처: 이마트 (`22. 07.) 가격: ₩29,800 와인에서 과일의 향과 맛은 많이 느껴지지 않았고, 훈연 냄새와 매운 맛이 와인에서 많이 느껴졌다. 하지만 와인의 향과 맛이 다른 음식의 맛을 돋궈주어서 굉장히 맛있게 마셨었다. 와인은 많이 드라이하다고 느껴졌는데, 마시면서 사막에서 바다물을 마시는 느낌이었다. 그래서인지 이 날은 마시면..

[한줄요약] 포도의 맛과 와인 자체의 향은 매우 만족스러움. 와인의 맛이 강하기 때문에 육류와 잘 어울릴거 같다. Vivino 평점: 3.7 Light ■■■■■■■■■□ Bold Smooth ■■■■■■□□□□ Tannic Dry ■■■■□□□□□□ Sweet Soft ■■■■■□□□□□ Acidic 원산지: 캘리포니아 (미국) 품종: 카베르네 소비뇽 생산연도: 2020 낮은 가격대이지만 풍미가 좋았고, 과일의 향과 오크의 향과 맛이 굉장히 잘 어울렸다. 특히 블랙체리의 향과 오크향이 적절히 조화된 느낌이었는데, 어느정도 유분은 느껴졌지만 기름진 느낌까지는 아니었다. 나는 꽤 부드러운 편이라 느꼈는데, 향이 탄닌을 부드럽게 잡아주는 느낌이었다. 드라이함도 있지만 과일의 풍미가 달게끔 느껴지게 만드는 재..

[한줄요약] 진판델 품종이 숙성되면 새로운 맛을 보여줄 수 있구나! Vivino 평점: 3.6 Light ■■■■■■■■■■ Bold Smooth ■■■■□□□□□□ Tannic Dry ■■■■□□□□□□ Sweet Soft ■■■□□□□□□□ Acidic 원산지: 미국 품종: 진판델 생산연도: 2013 구매처: 이마트 (`22. 08.) 가격: 22,000원 진판델 품종은 예전부터 포도의 향과 맛이 강해서 굉장히 좋아했다. 하지만 생산된지 오래된 진판델 품종 와인은 마셔보지 못했었는데, 이번 기회에 마셔볼 수 있어서 좋았다. 처음 코르크를 열었었을 때 강한 오크향이 기분 좋게 다가왔다. 와인을 따라보니 적색을 띄면서도 투명하게 느껴졌다. 와인에서도 강한 오크향을 느낄 수 있었다. 와인은 오래된만큼 중후..