반응형
[한줄요약]
산도가 강해 마실수록 부담스러웠던 와인.
Vivino 평점: 2.8
<Taste>
Light ■■■■■■■□□□ Bold
Smooth ■■■■■■□□□□ Tannic
Dry ■□□□□□□□□□ Sweet
Soft ■■■□□□□□□□ Acidic
<Information>
원산지: 이탈리아
품종: 산지오베제, 바르베라, 돌체토
구매처: GS25 와인25 (`23. 01.)
가격: 15,000원 -> 12,000원 (와인25 상품권 할인)
<후기>
GS25 와인 플러스로 구매했던 카스텔 델라 펠리시타!
처음 오픈했을 때는 신선한 포도향을 많이 맡을 수 있었다.
와인의 빛깔은 탁한 적색을 띄면서도 투명한 편이었다.
와인은 산도가 강하고, 오크향이 약간 있었는데, 레드 와인에서 즐길 수 있는
과일향이나 맛이 거의 없었다. 블랙베리 향만 약간 있는듯 했다.
단지 원초적으로 느낄 수 있는 신맛, 떫은 맛과 같이 기본적인 느낌만 존재하는 단순한 와인 느낌이었다.
와인은 가벼운 편이고, 약간의 잔감이 있는 편인데, 산도가 매우 강했다.
<평>
와인의 산도가 강하다 보니 안주와 잘 안어울렸다.
음식과 조화를 이루기 보다는 혼자서 너무 튀는 느낌이라 아쉬웠다.
반응형
'취미 > 와인' 카테고리의 다른 글
[레드와인] 꽁트 드 지롱드 2020 (0) | 2024.02.13 |
---|---|
[레드 와인] 산타헬레나 까르미네르 2020 (6) | 2023.01.26 |
[화이트 와인] 얄리 그랑 레세르바 샤르도네 2020 (5) | 2023.01.20 |
[화이트 와인] 샤또 몽페라 화이트 2019 (2) | 2023.01.15 |
[레드 와인] 바롱 레스탁 보르도 루즈 2020 (7) | 2023.01.11 |